Το πράσινο είναι το νέο μαύρο.

Ο μαύρος καφές είναι φτιαγμένος από καβουρδισμένους κόκκους, ενώ τα πράσινα ροφήματα του καφέ παρασκευάζονται από μη καβουρδισμένους ή “πράσινους” κόκκους. Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έδειξαν πως αυτά τα ροφήματα έχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία του οργανισμού. Continue reading

Οι 5 κυριότεροι παράγοντες καταστροφής του κολλαγόνου.

Το κολλαγόνο είναι μία πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στο σώμα μας. Τη συναντάμε ως βασική πρωτεΐνη στους μύες, στα οστά και κυρίως στο δέρμα. Continue reading

Τι είναι η Βιοτίνη;

Η βιοτίνη είναι μία υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος Β (βιταμίνη Β7), παλαιότερα γνωστή και ως βιταμίνη Η ή συνένζυμο R. Θεωρείται απαραίτητο συστατικό μίας πλειάδας ενζύμων του οργανισμού, τα οποία συμμετέχουν κυρίως στη διάσπαση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. Continue reading

Το φυτό της αθανασίας!

Η αλόη ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα σε ολόκληρο τον κόσμο και καλλιεργείται για γεωργικούς και ιατρικούς σκοπούς. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό σε κλειστούς χώρους, όπου και μπορεί να αναπτυχθεί. Continue reading