Ο μαύρος καφές είναι φτιαγμένος από καβουρδισμένους κόκκους, ενώ τα πράσινα ροφήματα του καφέ παρασκευάζονται από μη καβουρδισμένους ή “πράσινους” κόκκους. Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έδειξαν πως αυτά τα ροφήματα έχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία του οργανισμού.

Η Rhodiola Rosea (γνωστή και ως χρυσή ρίζα, ρίζα του τριαντάφυλλου ή ροδιόλα) είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Crassulaceae. Ευδοκιμεί σε περιοχές της Αρκτικής, της Βρετανίας, της Ασίας και της Β. Αμερικής. Από τα παλαιότερα χρόνια χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για την αντιμετώπιση διαφόρων διαταραχών, και κυρίως του άγχους και της κατάθλιψης.

Το χειμώνα, λόγω της συγκέντρωσης πολλών ατόμων σε κλειστούς χώρους, υπάρχει έξαρση της εξάπλωσης του ιού της γρίπης, καθώς και του απλού κρυολογήματος. Ως περίοδο της εποχικής γρίπης ορίζεται συνήθως το διάστημα μεταξύ Οκτωβρίου και Απριλίου.